Het drinken van melk kan de symptomen van artrose verergeren. Dat is de boodschap die altijd prominent wordt afgegeven. Amerikaanse onderzoekers komen nu tot een andere conclusie. Melk kan de voortgang van gewrichtsslijtage vertragen. Maar dan moet u wel de juiste soort melk drinken.
Het consumeren van melk is altijd een twistpunt geweest in de behandeling van artrose. Vaak wordt beweerd dat zuivelvrij de beste manier is, omdat er aanwijzingen zijn dat daardoor de ontstekingen worden afgeremd. Andere onderzoeken tonen het tegendeel aan. Zoals een studie van het van Brigham en Women’s Hospital in Boston. Met als conclusie: het regelmatig drinken van vetvrije en magere melk kan de progressie van knie-artrose bij vrouwen vertragen.
Geen kaas
De onderzoekers concludeerden dus dat een bepaald soort melk een beschermend effect op het kniegewricht van vrouwen kan hebben. Andere zuivelproducten leverden echter niet hetzelfde resultaat op. Kaas werd geassocieerd met toenemen van de progressie van knie-artrose bij vrouwen. En yoghurt had zowel bij mannen als vrouwen geen invloed op de gezondheid van dit gewricht.
Lees hier het volledige artikel.