Hoe beïnvloeden natriuminname, eiwitconsumptie en lichaamssamenstelling onze gezondheid? Dat onderzocht MD-PhD-student Niek Hessels voor zijn proefschrift, waarmee hij in februari promoveerde aan Rijksuniversiteit Groningen. Uit zijn onderzoek blijkt dat zowel een te lage als een te hoge natriuminname het sterfterisico kan verhogen.
Volumeregulatie
Meestal wordt natrium vooral onderzocht in relatie tot bloeddruk. Hessels toont aan dat natrium ook een belangrijke rol speelt in de regulatie van lichaamsvocht en zoutbalans, onafhankelijk van de bloeddruk. Natriumwaarden in het bloed hangen samen met het extracellulaire vloeistofvolume (ECFV), dat een cruciale rol speelt bij hydratatie en zoutbalans.
Deze inzichten dragen bij aan een beter begrip van de fysiologische effecten van natrium in het lichaam. Maar er is meer onderzoek nodig voordat natriumwaarden in het bloed als gezondheidsindicator kunnen worden gebruik. Opkomende technieken om ECFV te meten, kunnen in de toekomst helpen om gezondheidsadviezen beter op maat te maken.
Lees hier het volledige artikel.