De gasprijzen rijzen momenteel de pan uit. Zuinig aan, is het devies. Zet de verwarming de komende wintermaanden eens een graadje lager. Of douche eens koud. Begrijpelijk roept dit de nodige weerstand op, los van de eventuele politieke lading. Want de meeste mensen houden helemaal niet van kou. Maar wist je dat af en toe de kou opzoeken een positief effect op je gezondheid kan hebben?
Ik krijgt het als doorgewinterde bruin-vetonderzoeker best een beetje warm als ik het over kou heb. Kou vormt namelijk een belangrijk signaal om ons bruin vet te activeren. En dat is gunstig, want bruin vet zorgt er, in tegenstelling tot wit vet, voor dat vetten worden verbrand tot warmte. Hierdoor kan bruin vet de stofwisseling versnellen. En een snellere stofwisseling zorgt ervoor dat je meer vetten uit je wit-vetvoorraad verbrandt.
Daarnaast zorgt kou ook voor meer activiteit van de spieren, wat ook bij kan dragen aan een snellere stofwisseling. Een Japanse studie heeft laten zien dat mannen die 6 weken lang 2 uur per dag in een koelere kamer doorbrachten bijna een kilo lichaamsvet verloren1. En in patiënten met type 2 diabetes verbeterde dagelijkse koublootstelling voor 10 dagen de suikerstofwisseling2. Dus inderdaad, die thermostaat omlaag zetten is zo slecht nog niet.
Lees hier het volledige artikel.