Glutenvrij is hip, maar hoe gezond is het eigenlijk?

In 2013 bezochten ruim 500.000 bezoekers de website van de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Dit is een stijging van bijna 25% ten opzichte van het jaar daarvoor. De pagina’s over het glutenvrije dieet werden het meest bezocht. Glutenhype of daadwerkelijk meer mensen die om medische reden een glutenvrij dieet moeten volgen?

De NCV presenteert de trends op het gebied van coeliakie en glutenvrij vandaag in Vianen.

Glutenhype niet verwarren met coeliakie

De Nederlandse Coeliakie Vereniging is dé vraagbaak en belangenvereniging voor mensen met coeliakie en andere medische aandoeningen waarbij een glutenvrij dieet noodzakelijk is. Coeliakie is een auto-immuunziekte die ernstige schade toebrengt aan de darmen waarbij alleen het volledig glutenvrij eten deze schade kan inperken. Om patiënten op weg te helpen in de fase van diagnose en in de omschakeling naar het glutenvrije dieet, is de website van NCV een belangrijke informatiebron.

‘We merken echter dat we tegenwoordig ook een ander type bezoeker op onze website ontvangen’, aldus Marieke Docters van Leeuwen, hoofd communicatie van de NCV. ‘Dat maken wij op uit de explosieve groei in het aantal bezoekers en hun specifieke zoekgedrag. Een substantieel deel van onze 525.000 bezoekers lazen alleen de informatie over het glutenvrije dieet en zochten niet door naar de medische informatie op onze site.’

Lees hier het volledige artikel.