Geef anti-Parkinsonmedicatie nooit met eiwitrijk voedsel als pap of vla: eiwitten verminderen de werking van deze medicijnen fors. Dat is één van de aanbevelingen uit de nieuwe richtlijn ‘Verpleegkundige zorg bij de Ziekte van Parkinson’ van de Nederlandse Werkgroep Parkinsonverpleegkundigen (NWP, een werkgroep binnen V&VN) en ParkinsonNet. Appelmoes of een andere vruchtenmoes is een goed alternatief, lichten deskundigen in Nursing april toe. ‘Zeker omdat bij Parkinson vaak slikklachten voorkomen. Daarom is vaak een dikkere substantie nodig om de medicijnen te kunnen doorslikken.’ Ook zure drankjes zoals sinaasappelsap zorgen ervoor dat de medicatie sneller in de dunne darm komt en de opname van medicijnen verbetert.
Lees hier het volledige artikel.