Anderhalf miljoen mensen in Nederland hebben last van het Prikkelbare Darmsyndroom (PDS) dat klachten geeft als buikpijn en ontlastingsproblemen. Er is tot nu toe geen echt goede behandeling ontwikkeld voor PDS. Door het volgen van het FODMAP-beperkte dieet ervaart driekwart van de patiënten toch een aanzienlijke verbetering van hun klachten. Dit blijkt uit recent wetenschappelijk onderzoek en is ook de ervaring in het Martini Ziekenhuis in Groningen.
Om deze belangrijke nieuwe ontwikkeling voor een breed publiek toegankelijk te maken introduceert het ziekenhuis nu de website fodmapdieet.nl voor patiënten, diëtisten en huisartsen, met daarop veel praktische informatie over het dieet.
Vijf voedingsstoffen die darmklachten veroorzaken
In Australië is ontdekt dat vijf voedingsstoffen buikklachten kunnen veroorzaken bij PDS-patiënten. Deze vijf stoffen vormen samen de afkorting FODMAP en zitten in bepaalde groenten, sommige fruitsoorten, een deel van de zuivelproducten en tarwe. Een dieet waarin deze stoffen onder leiding van een diëtist gedurende zes weken worden weggelaten blijkt bij driekwart van de patiënten tot een sterke vermindering van de klachten te leiden. Als er een klachtenvermindering is opgetreden volgt een periode waarin elk van de vijf stoffen opnieuw geprobeerd wordt. Zo kan worden bepaald welke stoffen en voedingsmiddelen structureel in de ban moeten.
Lees hier het volledige artikel.
1 comment for “FODMAP-beperkt dieet als nieuwe behandeling voor darmklachten”