De verleidingen om ongezond te eten zijn groot. Wil je afvallen of gezonder eten, dan kun je bij een diëtist terecht. Voedselwaakhond Foodwatch heeft ontdekt dat diëtisten wellicht ook niet vrij van verleidingen zijn. Uit onderzoek blijkt namelijk dat diëtisten warme banden hebben met de voedingsindustrie.
Suiker is niet gezond, dat weten we inmiddels. Toch werkt de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) samen met het Kenniscentrum Suiker en Voeding, de lobbyclub van de Suikerunie. Zo faciliteert de Suikerunie congressen waar diëtisten accreditatiepunten voor krijgen in het kader van nascholing.
Onacceptabel
Volgens Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit, is het niet zo gek dat diëtisten contact hebben met de voedingsindustrie. Sommige bedrijven maken ook dieetvoeding of medische voeding, maar daar ligt volgens Seidell wel de grens: ‘Je hebt ook sponsoring van bedrijven die helemaal geen medische voeding maken, maar alleen ongezonde voeding. Die willen graag dat het imago daarvan verbeterd en dat dat ook onder de aandacht van de diëtist wordt gebracht. Dat is, denk ik, onacceptabel.’
Lees hier het volledige artikel.
Klik hier voor de reactie van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) op bovenstaand onderzoek.