“Geen tweede keer is de natuur er in geslaagd zoveel waardevolle voedingsstoffen op een kleine ruimte te verzamelen als bij de cacaoboon het geval is.”
Alexander von Humboldt
Theobroma Cacao wat letterlijk: “Cacao, voeding voor goden” betekend, is het zaad van de cacaovrucht. Deze vrucht groeit op bomen oorspronkelijk afkomstig uit de Amazones regenwouden. Cacao werd in het verleden zo hoog gewaardeerd dat de Maya en Azteek culturen het o.a. als betaalmiddel gebruikten.
De rauwe cacaoboon is een van de meest fantastische Superfoods tot nu toe bekend! Er zitten meer dan 400 stoffen in cacao. Stoffen die allemaal samen een rol spelen in een van de krachtigste antioxidanten en rijk aan essentiële voedingsstoffen voedingsmiddel, bekend. Door deze complexe inhoudsstoffen is men tot zover nog niet in geslaagd een kunstmatige chocoladearoma te ontwikkelen (god zij dank). Door het roosteren van cacaobonen (de normale procedure in de chocolade industrie) echter worden veel van deze inhoudsstoffen en hun werking, veranderd of vernietigd.
Als leden via de site www.choconature.net chocolade willen bestellen krijgen ze korting van 20% als ze een klant id aanvragen via de 20% off button + € 2,50 extra ledenvoordeel.
Een tweede stuk over alternatieve bestrijding van chronische pijn door het gebruiken van chocolade kunt u hier lezen,
En een stukje over melkproducten en het gebruik hiervan.
1 comment for “Cacao voedsel voor Goden en als pijnbestrijding”